Équipements


Grâce à ses importants investissements en nouvelles technologies, Frambati & Co. est en mesure d'offrir à ses clients une large gamme d'équipements pour l'industrie alimentaire, garantis par une assistance technique continue visant à maintenir des conditions de fonctionnement optimales. Le personnel technico-commercial Frambati & Co. est, de plus, à votre disposition pour toute information, conseil, intervention d'entretien ou demandes spécifiques.

 

 Réception/stockage des liquides
 

Lignes de réception pour le transfert des liquides tels que le lait, la crème et les jus de fruit depuis les camions-citernes jusqu'aux réservoirs de stockage.

 Préparation mélanges produits spéciaux
 

Systèmes de mélange liquide-poudre et/ou liquides-liquides, pour la production de crème fraîche, de béchamel et de jus de fruits.

 Lavage chimique
 

Installations de lavage chimique NEP (Nettoyage en Place) capables de répondre aux besoins des petits, moyens et grands utilisateurs.

 

 
Pasteurization
 

Pasteurisateurs de type H.T.S.T. pour le traitement thermique du lait, de la crème, des yaourts et des jus de fruits, entièrement ou partiellement automatisés.

 

 
Stérilisation U.H.T.
 

Stérilisateurs U.H.T. pour le lait, la crème fraîche, la béchamel et les jus de fruits avec système "direct" et "indirect" pour garantir la qualité et la sécurité.

 

 
Stockage aseptique
 

Réservoirs de stockage aseptique intermédiaire de produits alimentaires (lait, crème fraîche, béchamel, jus de fruits) avant leur conditionnement.

 

 
Transformation du lait
(produits laitiers et fromagers)

 

Installations de production de fromage Parmigiano Reggiano, de fromages à pâte molle, de yaourts et de mozzarelle, avec un système révolutionnaire d’écrémage sur vasques par affleurement spontané .

 

 
Transformation de la crème
(production de beurre)

 

Installations complètes de transformation de la crème et de production de beurre qui permettent la traçabilité dans le temps.

 

 
Transformation de la crème
(production de crème fouettée en bombe)

 

Installations complètement automatiques de remplissage, d’injection de gaz et de sertissage des bombes spray en environnement aseptique.



FRAMBATI & CO.

Frambati & Co. conçoit et réalise des systèmes automatisés de transformation de produits laitiers et fromagers et de production de crème fraîche végétale.
En choisissant Frambati & Co., vous êtes sûrs de trouver une solution sur mesure, garantie par le sérieux d'un service total et d'une assistance technique permanente.


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